[서산 맛집] 큰마을영양굴밥

출장 중에 점심 먹으러 들른 식당인데, 맛집이라고 했다. 

뭐 그런가보다 했는데, 진짜 맛집이다. 

 

1. 큰마을영양굴밥 위치

주소:충남 서산시 부석면 간월도리 89-2 

전화번호 : 041-662-2706

 

서산 맛집 큰마을영양굴밥

다녀오고 알았는데, 천수만은 서해안 최대의 굴산지라고 한다. 그래서 그런지 갈월도 주변에 '어리굴젓'이나 '영양굴밥' 문구가 들어간 식당이 많이 보인다. 

 

여기는 시간을 넉넉히 잡고 가야 한다. 

일단 마음껏 굴정식을 먹어야 하는데, 맛집이라 사람들이 많다. 

특히나 내가 간 날은 어느 지역인지 모르겠지만 교회에서 단체로 오셨다. 

교회에서 어른들 모시고 올 정도면 맛집이지.. 여기서부터 신뢰감이... ㅎㅎㅎ 인정!!

 

2. 맛집 대기는 기본

들어가서 전호번호를 입력하고 대기해야한다. 밖에서 경치 구경하고 있다가 보면 카톡으로 연락이 오고, 사장님이 찾으러 오신다. 우리 앞에 가족은 단체 손님들을 보고 옆집으로 갔지만, 나는 기다렸다. 맛집이라는데 기다려야지!

 

큰마을영양굴밥 대기번호 등록 후 카톡 확인

 

3. 영양굴밥 정식

친구나 가족이 함께 간다면, 영양굴밥과 바지락영양밥을 하나씩 먹는 것도 좋을 것 같다. 

맛집에 가면 '기본 메뉴를 먹어봐야 한다'는 생각으로 영양굴밥을 주문했다. 

맛집의 특징: 메뉴가 심플함

 

메뉴가 어떻게 나올지 궁금했는데, 어마어마 했다. 

진짜 시간 여유를 가지고 가야한다. 

 

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자리에 앉으면 굴전이 이렇게 나온다.

굴향 가득한 굴전을 먹고 있으면 기본 반찬이 나온다. 

 

영양굴밥에 포함된 굴전

 

기본 반찬은 슴슴하게 재료 기본의 맛을 잘 지켰다.

너무 특색없는 비빔밥 반찬 아니냐 싶겠지만, 이렇게 해야 굴맛을 온전히 느끼면서 청국장과 함께 비벼먹을 수 있다.

 

영양굴밥을 청국장에 비벼먹을 수 있는 기본 반찬

 

생각보다 솥밥이 컸다. 

양이 많기도 하고, 비벼먹기에는 다음 일정까지 시간이 빠듯해서 그냥 먹었다. 

내가 계속 시간여유를 가지고 가야 한다고 강조하는 이유가 여기에 있다. 

전도 맛있고, 청국장도 맛있고, 기본 반찬들도 맛있어서 그냥도 먹고, 비벼도 먹고 천천이 진한 굴향을 느끼면서 먹으면 좋을 곳이다. 

 

영양굴밥은 솥밥으로 나온다

 

방송국에 나왔다고 다 맛집은 아니지만, 

이 집은 인정!!!!

 

2021년 6시 내고향에 소문난 맛집으로 나왔다고 함